二糖酶試劑盒（麥芽糖酶）

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產(chǎn)品型號：

所屬分類：生化試劑盒

更新時間：2019-06-03

廠商性質(zhì)：其他

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詳情介紹

二糖酶試劑盒(麥芽糖酶)

產(chǎn)品名稱：二糖酶試劑盒(麥芽糖酶)
規(guī)格：50管/24樣
用途：用于二糖酶的檢測
檢測方法：比色法
儲存條件：請參照說明書

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二糖酶試劑盒

酶促反應動力學 1、概念:研究各種因素對酶促反應速度的影響 2、影響因素包括有酶濃度、底物濃度、pH、溫度、抑制劑、激活劑底物濃度對反應速度的影響在其他因素不變的情況下,底物濃度對反應速度的影響呈矩形雙曲線關(guān)系。 1、當?shù)孜餄舛容^低時,反應速度與底物濃度成正比;反應為一級反應。 2、隨著底物濃度的增高,反應速度不再成正比例加速;反應為混合級反應。 3、當?shù)孜餄舛雀哌_一定程度,反應速度不再增加,達大速度;反應為零級反應 4、Km值:酶促反應速度為大反應速度一半時的底物濃度,單位是mol/L。意義:（a) Km是酶的特征性常數(shù)之一;只與酶的性質(zhì)有關(guān),而與酶的濃5、Km度無關(guān),不同的酶有不同的Km。(一組同工酶有不同的Km值)（b) Km反映酶與底物的親和力:Km越大,酶與底物的親和力越小;(c)一種酶對不同底物有不同的Km值, Km小的底物是天然底物(適底物)——是酶*被底物飽和時的反應速率,與酶濃度成正比。 5、Vmax 酶濃度對反應速度的影響 1、當[S]>>[E],酶可被底物飽和的情況下,反應速度與酶濃度成正比。溫度對反應速度的影響 1、雙重影響 2、適溫度 (optimum temperature):酶促反應速度快時的環(huán)境溫度。 pH對反應速度的影響抑制劑對反應速度的影響 1、酶的抑制劑:凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白變性的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。抑制劑多與酶的活性中心內(nèi)、外必需基團結(jié)合抑制酶的活性(特異的結(jié)合)。 2、根據(jù)抑制劑與酶結(jié)合的緊密程度不同分為:不可逆性抑制,可逆性抑制





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